Vinos.
Nº 01
Il Ponte
Guinda ácida, hierbas secas y un final firme. El Sangiovese de Chianti, con sol de Colchagua.
- Cepa
- Sangiovese
- Cosecha
- 2022
- Parcela
- Parcela La Higuera
- Suelo
- Granito
- Crianza
- 14 meses en fudre
- Alcohol
- 13,5%
- Producción
- 4.200 botellas
$ 24.000Agregar al pedido
Nº 02
Casa Nuova
Ciruela madura, pimienta negra y un tanino suave. El vino de la mesa de todos los días.
- Cepa
- Carmenère
- Cosecha
- 2021
- Parcela
- Parcela El Estero
- Suelo
- Arcilla
- Crianza
- 12 meses en barrica usada
- Alcohol
- 14%
- Producción
- 9.800 botellas
$ 18.000Agregar al pedido
Nº 03
Governo
Hecho como en la Toscana, con uvas secadas en zarzo: cereza negra, cuero y larga guarda.
- Cepa
- Sangiovese · Cabernet Sauvignon
- Cosecha
- 2020
- Parcela
- Parcela Alta
- Suelo
- Granito
- Crianza
- 18 meses en barrica francesa
- Alcohol
- 14,5%
- Producción
- 2.400 botellas
$ 38.000Agregar al pedido
Nº 04
Rosato
Frutilla, pomelo y un toque salino. Para el almuerzo largo de verano.
- Cepa
- Sangiovese
- Cosecha
- 2024
- Parcela
- Parcela El Estero
- Suelo
- Arcilla
- Crianza
- 4 meses en acero
- Alcohol
- 12,5%
- Producción
- 6.000 botellas
$ 13.000Agregar al pedido
Nº 05
Vin Santo
Uvas secadas hasta enero y cinco años en barriles chicos: damasco, miel y nuez.
- Cepa
- Moscatel de Alejandría
- Cosecha
- 2019
- Parcela
- Parcela La Higuera
- Suelo
- Granito
- Crianza
- 5 años en caratelli
- Alcohol
- 15%
- Producción
- 900 botellas
$ 29.000Agregar al pedido
La visita.
Visita I
La cantina
La bodega y la sala de barricas con Giulia o Matteo, y cuatro vinos probados desde la barrica y la botella.
$ 25.000
Reservar esta visitaVisita II
Pane e Vino
Un paseo por la Parcela Alta y cinco vinos en la viña, con pan de masa madre, aceite de oliva y quesos de la zona.
$ 42.000
Reservar esta visitaVisita III
Il pranzo
Almuerzo toscano de tres tiempos en la bodega, con los cinco vinos de la casa y el Vin Santo al final.
$ 78.000
Reservar esta visita
Días y horario de visitas · Martes a domingo, 10:00 a 18:00
Comprar vino.
En la viña, de martes a domingo, o con despacho a todo Chile. Desde seis botellas, el despacho en la Región de O'Higgins es gratis.